La Toilette des Femmes Byzantines (1903)

André de Fouquières (1874-1959) fut considéré comme l'arbitre des élégances durant la première moitié du XXème siècle. Il collabore notamment à plusieurs revues d'avant-guerre comme la Guirlande, Nos élégances ou encore Monsieur ainsi qu'à des maisons de luxe comme la maison Rigaud pour la production de catalogues. En 1939, il était chroniqueur à Candide, à Eve, à l'Art et la Mode ou encore à Adam. Il fut le correspondant en France de journaux étrangers comme The Spur, Spectator, Haagsche post, l'Eventail, El Hogar, etc. Ses thèmes favoris étaient l'élégance, le snobisme, la courtoisie, l'art de vivre et Paris. Dans cinquante ans de panache, il revient sur sa vie guidée par l'idée que "l'élégance et les bonnes manières entraînent des qualités de courtoisie et d'honneur qui restent de belles vertus françaises, cet esprit chevaleresque, cette noble folie de la vertu qui n'est pas éteint chez nous mais reste perpétuellement menacé". Sa devise: "D'honneur toujours plus fou qu'hier".

Albert Gayet s'inscrit dans la continuité des recherches de Léon Heuzey dont il suivit les cours sur le costume ancien à l'école des Beaux-Arts.